Choconut snurrer!

CHOCONUT SNURRER!

Så er det 1. mai idag og et nydelig vår vær her på Sørlandet

Vi feiret litt med noen nydelige snurrer som er fylt med @greenchoicenorge sitt peanøttsmør blandet med kakao. Dette får du kjøpt på Meny.

Har du lyst på noe nytt fyll i snurrene dine så anbefales dette! Fikk ca 10 store snurrer av denne oppskriften.

Det inneholder kun:

Kun fem ingredienser: peanøtter, hasselnøtter, kakao, sukker og rapsolje.

Altså disse ble bare fantastisk gode og alle sammen forsvant!

50 gr mykt smør
2 dl. Melk

1/2 dl søt kondensert melk
1/2 pk fersk gjær
2 ss Sukker
1 egg

1/2 ts kardemomme
6-8 dl. mel

Fyll:
1 glass Coconut ( se bildet under)

2 ss mykt smør

Pensles med 1 egg

Toppings:

50 gr Philadelphia ost

1/2 ts vaniljesukker

1 ss sitronsaft

Ca 4-5 dl melis

Steketid: 220 gr midt i ovnen i ca 15 min.

Ha melken i bollen og tilsett kald melk. Bland så gjæren ut i melken.

Tilsett så egget, kondensert melk, sukker og kardemomme og rør det sammen.

Tilsett så litt og litt mel til du har fått en passelig fast deig.

Hell deigen ut på bakebordet med litt mel og fordel smøret i små terninger inn i deigen.

Kna den godt sammen til du har fått blandet inn smøret godt. Deigen settes så til heving på en lun plass i ca 40 min.

Rull ut et rektangel og smør smør på smøret og Coconut utover.

Rull sammen fra den korteste enden. Kutt opp passelige tykke biter og legg på stekebrettet.

Stekes som anbefalt over. La de kjølne litt før du tar på glasuren.