Appelsinkake med kondensert melk!

Saftig og veldig god kake som er lett å lage og smaker godt med frisk appelsinsmak. Jo mer appelsin du har i kaken jo mer smak blir det. Jeg brukte en hjerteform men du kan fint bruke en vanlig rundt 22 cm form til denne. 180 gr mykt smør 1,5 dl sukker 1 bx kondensert…

Risdessert med kardemomme!

Er du som meg og koker altfor mye ris til middagen? Jeg sitter alltid igjen med rester og da kan jeg bli veldig kreativ for å ikke kaste maten. Når jeg var liten brukte mamma alltid opp ris rester og som regel ble det gjort om til desserter. Her i oppskrifter gir jeg sånn ca…

Marokkansk gryte!

Nydelig marokkansk gryte med masse smak som jeg servert med gulrotsalat og kokt ris. Dette er ei gryte som du kan lage den ene dagen, og gjerne varme opp dagen etterpå, for den er like god da også. Denne passer til ca 4 voksne personer med kokt ris og gulrotsalat til. Jeg brukte høyrygg som…

Meatbolls in Moroccan styles!

Her har jeg brukt et glass med ferdig saus som jeg kjøpte på Meny og laget egne kjøttboller til, en rask middag i hverdagen. Men den sausen er glutenfri og den smakte nydelig med smaken av tomat, koriander og den er også litt fyldig i konsistensen. Passer til ca 4 voksne personer med pasta til….

Kjøttboller og pasta i form!

Synes det er så greit med alt man kan putte rett i ei form og som smaker fantstisk godt! Her har jeg først laget kjøttbollene og resten skal rett i formen og rett i ovnen. Kjøttboller: 400 gr kjøttdeig 1 gul løk 1,5 ts salt 2 ss revet parmesan 1 ts basilikum 1/2 ts timian…