Chicken Lo Main!

Nydelig rett med masse gode smaker og som dere vet, elsker jeg eggnudler så her kunne jeg kombinere det rett i retten. Kyllingkjøttet marineres og må ligge noen timer, jeg marinerte det til dagen etterpå. Kyllingen ble fantastisk mør og fin. Denne passer til 3 voksne personer. Er dere 4 så tilsett en ekstra kyllingfilet….

Arme riddere!

Dette lagde vi mye hjemme i helgene og vi ungene elsket det. Min mamma var veldig flink til å bruke opp alle matrester og jeg tror denne var for å bruke opp tørt brød. Men for oss ungene var det en skikkelig luksus å få servert dette. Denne oppskriften passer til ca 4 brødskiver og…

Banan Cookies!

Med 3 brune bananer på benken etter påske måtte jeg lage noe godt og da ble det disse små kakene her. Jeg fikk ca 10 stk av oppskriften og de ble alle spist opp samme dagen. Tenker at disse er utrolig gode til litt ekstra mat når du er sulten, ut på tur i sekken…

Små baguetter med solsikkefrø!

Nydelige små baguetter som egner seg til både frokost, lunsj og matpakker. Lette å lage og kan fylles med mye godt! Av denne oppskriften fikk jeg 4 stk. 2 dl melk 1/2 pk gjær 1 dl solsikke frø 1 ts salt 2 ss mykt smør Ca 8-9 dl hvetemel Steketid: midt i ovnen i ca…

Kaffekake med kondensert melk!

Denne kaken smaker det en svag nydelig smak av kaffe. Er du glad i denne smaken kan du lage en sterkere kaffe å ha i røren og smaken på kaken vil også bli sterkere kaffe smak. 200 gr mykt smør 1,5 dl brunt sukker 1/2 boks søt kondensert melk 3 egg 1/2 dl kokt svart…

Fylt butterdeig med Lobnobs!

Disse søte små kan du servere som forrett eller som jeg gjorde sammen med tapas. De er enkle og lage og har en utrolig god smak og de forsvant raskt på mitt tapas bord. 1 pk lobnobs 2 ss gresk yoghurt 2 ss majones 1/2 saften av sitron 1 klype maldonsalt 1 vårløk 10 sukkererter…