Hjemmelaget ispinner!

Minsten har kjøpt isformer og mente vi burde lage hjemmelaget is som vi gjorde før.

Prøvde å lage en litt friskere og bedre variant denne gangen en frossen saft som tidligere.

Disse falt virkelig i smak og har fått beskjed om å lage flere!

Jordbærsorbet:

350 gr frosne jordbær

2 ss limesaft

1 ss honning

Kondensert melk topping:

1,5 dl kokosmelk

1 dl kondensert melk

1 ss limesaft

Tin jordbærene litt, slik at det blir lettere å mose de.

Hell bærene i en blender og tilsett honning og limesaft, og mos alt godt sammen i blenderen.

Hell formene opp til halvparten med jordbærsorbet.

Pisk sammen kokosmelk, kondensert melk og limesaft. Hell det på toppen av formene og stikk ispinner nedi.

Sett de i frysen og la de står der minimum 5 timer.