Banan og mynte smoothie!

Elsker smoothie i alle farger og smaker også er det sunt også. Eller en lang vinter og mye Covid er det godt med litt påfyll av vitaminer.

Denne var det en nydelig smak på og er du skeptisk til spinat, kjenner du ikke så mye av smaken her.

Denne oppskriften passer til 2 glass.

2 frosne bananer

4-5 terninger frosen spinat

1 stor ss honning

1/2 ts vaniljesukker

2,5 dl Gotan kokosmelk

1 neve med friske mynteblader

Hell først oppi kokosmelken oppi blenderen også tilsette du de andre ingrediensene.

Kjør alt sammen godt i blenderen til du får en nydelig grønn farge.

Tips: Har du bananer som er overmodne, kutt de i biter og frys de ned. Så er de klare til å brukes neste gang. Jeg har laget ferdig poser med frossen spinat og banan, så da er alt klart.