Kylling i form med bacon!

Nydelig kyllingrett toppet med kylling bacon og med en kremaktig saus til. Retten passer til ca 4 personer hvis du også servere kokt ris og en grønn salat til.

4 kyllingfilet

3-4 ss Provence krydder

Salt / pepper

3 dl fløte

3 hvitløksfedd

1 rød paprika

3 ss kyllingfond

2 ss Balsamico

1 pk. Kylling bacon

2 ss soltørket tomater

Steketid: Stekes midt i ovnen på 225 gr i ca 20 min.

Del kyllingfilet i to og smør de inn med provence kydder og dryss over litt salt. Stek disse raskt i en varm stekepanne, slik at de blir brun på begge sider.
Smør en ildfast form og legg kyllingen opp i formen mens du lager sausen.

Ha litt olje i stekepannen og tilsett hakket / presset hvitløk og paprika og stek de til de blir gylne og tilsett så fond, soltørket tomater og balsamico, samt fløten til slutt. La det få et raskt oppkok også heller du sausen over kyllingen.

Sett kyllingen inn i ovnene og stek den etter anbefalinger over.

Kutt opp bacon i små biter og stek de gyllen i stekepannen. Når kyllingen er ferdig i ovnen, heller du bacon over rett før servering.
Lykke til og håper det faller i smak!

6 kommentarer Legg til din

  1. Monica sier:

    Tar man kyllingfond direkte fra pakken,eller vannes den ut?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei,
      Du kan få kjøpt flytende kyllingfond på flaske, det er litt lettere.
      Men har du kjøpt Maggi sine gelé kan du bruke 1 av de 😀🎈

      Liker

      1. Lurer på hva som er godt å servere til denne retten ?

        Liker

      2. hjemmelagablogg sier:

        Hei Ing-Britt 😀
        Jeg serverte kokt ris og salat til men du kan også servere baguetter Ol.
        Mvh
        Hjemmelaga 🌷

        Liker

  2. Pernille sier:

    Du skriver del kyllingfilet i to – er det på tvers så du får «tynnere» filet eller bare deler du den så fileten skal bli «mindre»

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Du kan dele den slik du ønsker men jeg delte den loddrett / på langs 😀

      Liker

Legg igjen en kommentar til Monica Avbryt svar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s