Pannekaker med Dolce De Leche.

Pannekaker med Dolce De Leche.

Ungene elsker pannekaker og det er lett å lage men de kan også lages som en deilig dessert eller som noe godt til kaffen.

I denne oppskriften har jeg tilsatt Dolce de Leche som gir en ekstra god smak. Den kan du få kjøpt på de fleste matvare butikker.

3 egg

7 dl melk

1,5 dl sukker

3 ss Dolce De Leche

4 – 5 dl hvetemel

1/2 ts salt

50 gr smeltet smør

Fyll:

Vaniljeis

Jordbær

Ha melk og egg i en bolle og pisk det lett sammen.

Tilsett halvparten av melet og sukkeret og pisk dette godt sammen. Ha i salt, dolche de Leche og resten av melet og bland det sammen til en røre. Hell i smeltet smør tilslutt og la røren stå på benken i 5 minutter, før du starter å steke de tynne.

Avkjøl pannekakene og fyll de med vaniljeis og jordbær og server!