Baguett med kruskakli

Minsten er ikke så flink til å smøre med seg skolemat og håper i siste øyeblikket at mamma skal gjøre det.
Må bare si at minsten er blitt 16 år og jeg prøver å la være men mamma hjertet slår inn, og da er det bare å hive seg rundt.
Så idag bakte jeg disse baguettene som virkelig falt i smak, så det var gøy!
Fikk ca 6 baguetter på ca 150 gr hver.
3 dl melk
1/2 pk fersk gjær
2 ss honning
1 ts salt
1, 5 dl kuska kli
Ca 8 dl hvetemel
Pensling:
1 egg
Steketid: Stekes midt i ovnen på 220 gr i ca 12 min.
Ha alle ingrediensen i en bolle men behold halvparten av melet.
Bland alt godt sammen i ca 5 min. Tilsett så resten av melet og la alt røres godt sammen til deigen slipper bollen.
Settes på en lun plass og heves i ca 40 min.
Ha deigen på bakebordet og del de opp i ønsket størrelser og rull de ut.
Settes på stekebrettet med bakepapir og etterheves i ca 20 min.
Pensles og settes til steking.
Lykke til og håper de faller i smak.

