Vaniljekake.

Når du har litt vaniljesaus rester i kjøleskapet som du ikke får brukt opp, da bruker du den i kakedeigen.

En enkel oppskrift som smaker nydelig vanilje og toppet med friske bær, blir det ekstra godt!

100 gr margarin

2 dl sukker

2 egg

4 dl. mel

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

2,5 dl vaniljesaus

Husk på at alle varene bør ha samme temperatur for at du skal få et vellykket resultat. Så har melken stått på benken ta ut eggene/vaniljesausen også og la de ligge litt før du bruker det

Rør smør og sukker hvitt også tilsetter du et og et egg om gangen. Rør de godt inn før du tilsetter resten av ingrediensene. Ha i vaniljesausen tilslutt og visp inn litt etter litt.

Fyll en 22 cm former med røren og stek de på 180 gr i ca 15-20 min.