Smeltet Castello ost.

Dette ble nydelige smaker sammen og var så godt at formen ble skrapet helt tom.

Perfekt rett som fredags mat, forrett eller til en hyggelig vennekveld.

1 pk hvit Castello ost

3 fedd hvitløk

2 ss Olivenolje

1-2 vårløk

1 klype flaksalt

1 liten dusk persille

Finn frem en ildfast form, gjerne en liten hvis du vil bare lage enkle porsjoner.

Pakk ut osten og kutt av selve toppen og legg den ned i formen.

Hakk 3 fedd hvitløk og stek disse gyllen brune i stekepannen med en god olivenolje.

Hell det over osten og sett dette inn i din Airfryer på 180 gr i ca 7-8 min.

Eller i din stekeovn på 180 gr i 7 min.

Husk å sett et lokk eller folie over så du ikke får skorpe på osten.

Strø over litt flaksalt, hakket vårløk og persille.

Serveres lunken med nybakte baguetter til.

Lykke til!