Fylte Tortilla bowls med urtekrem.

Igår hadde jeg gode venner på besøk og serverte litt forskjellige småretter. Vi satt ute og det var en varm sommernatt og da passer det godt med litt lett mat.

Dette er en liten oppskrift men du kan gjerne dobble den hvis du vil ha mer. Denne passer til ca 10 bowls.

50 gr Tine urteost

10-15 pistasjnøtter

3 ss fløte

2 hvitløksbåter

1/2 vårløk

Hakket gressløk

Tilbehør:

1 pose Tortilla bowels

100 gr Røykt laks

Ha smøreosten i en bolle og la den få romtemperatur.

Hakk pistasjnøtter og hvitløken og blande det inn med osten.

Kutt vårløk og persille og bland dette sammen med det andre.

Bruk Tortilla bowels og fyll opp med 1 ts urtekrem og ha litt røykelaks på toppen sammen med litt gressløk. Serveres som en forrett eller som litt kvelds snacks.