Edamame og avacado dip!

Fant disse edamamebønnene i frysedisken på Kiwi og ble så nysgjerrig at jeg måtte prøve disse. Dette ble en veldig god miks og smakte utrolig godt sammen med tortilla chips. 200 gr edamamebønner 1 Avacado 1/2 presset sitron 4 ss oliven olje 2 fedd hvitløk Salt / pepper Tin edamamebønner og press ut de små…

Mango Sago dessert!

Mango Sago dessert. En av mine favoritt frukt er Mango og jeg bare elsker smaken. Mango bruker jeg både i salater og som ingrediens i desserter. Mango er ganske anvendelig og særlig hvis du liker smaken. 1 liter vann 1 dl sago gryn 1 ss brunt sukker 3 stk mango 2 dl usøtet kondensert melk…

Sommerdrikk med Tranbærjuice.

En varm sommerkveld med noe iskaldt å drikke i glasset det er det beste som finnes. Her kan du selv bestemme hva slags frukt du ønsker å ha oppi men husk at det er endel av smaken. 1 liter Tranbærjuice light 1 liter Sitronbrus light 2 dl appelsinjuice 1 appelsin 1 kurv med bringebær 1…

Sweet chili marinert Scampi!

Dette er skikkelig digg sommermat som er veldig lett å lage og smaker utrolig godt. De kan serveres ferdig marinert eller du kan ha de på et grillspyd og steke de litt på grillen hvis det er ønskelig. 2 liter vann 2 ts salt 1/2 saften av sitron 500 gr Rå Scampi uten skall 3…

Frossen Banan Smoothie.

Denne oppskriften er utrolig enkel, bruker honning og kokosmelk og smaken er helt nydelig. 3 frosne bananer 2 dl kokosmelk 1 ss Akasie honning evt maypel sirup 1 ts ekte vaniljesukker evt vanlig Topping: 100 gr mørk kokesjokolade Ha frosne bananbiter i en blender og tilsett kokosmelk, honning og vaniljesukker. Bland alt sammen til det…