Omelett med skinke.

En enkel omelett til kveldsmaten smaker alltid godt. Her kan du selv bestemme hva du ønsker å tilsette av kjøtt, kylling eller om du bare velger å ha den kun med egg og ost, så funker det også.

4 egg

1 ts salt

1 ts Cemo salt/basilikum

1 ss parmesan ost

1 dl revet gulost

100-150 gr kokt skinke

Steketid: 180 gr midt i ovnen i ca 40 min.

Skill eggene og pisk eggehvitene helt luftige. Visp med gaffel eggeplomme og tilsett krydder (ønsket krydder )og parmesan ost. Bland inn eggehvitene forsiktig.Smør formene og hell eggeblandingen /skinke i formen og strø over revet gulost.