Omelett med skinke.

En enkel omelett til kveldsmaten smaker alltid godt. Her kan du selv bestemme hva du ønsker å tilsette av kjøtt, kylling eller om du bare velger å ha den kun med egg og ost, så funker det også.
4 egg
1 ts salt
1 ts Cemo salt/basilikum
1 ss parmesan ost
1 dl revet gulost
100-150 gr kokt skinke
Steketid: 180 gr midt i ovnen i ca 40 min.
Skill eggene og pisk eggehvitene helt luftige. Visp med gaffel eggeplomme og tilsett krydder (ønsket krydder )og parmesan ost. Bland inn eggehvitene forsiktig.Smør formene og hell eggeblandingen /skinke i formen og strø over revet gulost.


