Kjøttdeigpanne med bønner.

Smakfull kjøttdeigpanne med løk, bønner og purre!

Tilbud på kjøttdeig og da blir man jo litt kreativ og finner på noe nytt til middag.

Minsten ville helst ha vært foruten bønner i middagen men de gikk ned tilslutt.

400 gr kjøttdeig

2 rødløk

3 hvitløk

2 ss matolje

2 ts paprikapulver

2 ss tomatpuré

7 dl vann

1 kjøttbuljong

1 boks brune bønner

1,5 ts salt

0,5 ts sitronpepper

1/2 purre

Hakk løk og hvitløk og stek dette gyllent i stekepanne med litt olje. Tilsett paprikapulver og bland dette godt sammen og sett det tilside.

Stek kjøttdeigen og tilsett salt og pepper.

Bland inn løkblandingen og tilsett tomatpuré, kjøttbuljong og vann. La dette stå å småkoke i ca 5-10 minutter.

Tilsett bønner og finhakket purre og smak til med salt og pepper.

Jeg serverte retten med risotto til.

Lykke til og håper det smaker!