Kremet maissuppe med bacon!

Minsten min elsker mais og kan spise det til nesten hva som helst. Her har jeg laget en kremet maissuppe med mange gode smaker, toppet med sprøstekt bacon og serverte med nybakt focaccia. Oppskriften passer til ca 4 personer. 2 maiskolber 140 gr Gilde mager bacon 1 terning kylling buljong 2 dl vann 5 dl…

Cupcakes uten sukker!

Disse små delikatessene er laget uten sukker og hvetemel er erstattet med mandelmel og er veldig enkle å lage. Du kan bytte ut sjokoladen med andre smakstilsetninger hvis du ønsker det. Dette er en liten oppskrift og jeg fikk 8 stk, ønsker du flere kan du dobbel oppskriften. 3 egg 150 gr Eldorado mandelmel 80…

Hamburger med basilikum og parmesanost!

Minsten hadde lyst på hjemmelaget burger idag og da fikk jeg også lurt mellomste hjem på middag. Disse ble utrolig gode på smak og veldig saftige og gode. De ble faktisk så gode at mellomste pakket med seg restene når han skulle hjem. 800 gr svinekjøttdeig 2 store fedd hvitløk 1 stor neve frisk basilikum…

Damekyss!

Vi vet jo hva pikekyss er men disse blir kalt for damekyss og de smaker himmelsk. En blanding mellom mandel og sjokolade og akkurat passe stor sammen med en kopp nytrukket kaffe. Av denne oppskriften fikk jeg ca 20 stk. 140 gr Smør 115 gr sukker 1 eggeplomme 115 gr Eldorado mandelmel 175 gr hvetemel…