Eggesalat!

Var så heldig å bli invitert på vennefrokost på søndag. Da har alle med seg litt hver av mat også sitter vi rundt langbordet og spiser, prater og nyter veldig god frokost. Denne gangen hadde jeg bakt med loff med sesamfrø og eggesalat. Oppskriften på eggesalat har jeg notert meg her, så jeg kan lage…

Bananbrød!

Hadde 2 overmodne bananer i kjøleskap som ikke ble spist opp. Har lært av min kjære mamma at vi ikke må kaste mat, da det meste kan brukes og lage gode retter av. Har alltid hatt lyst til å prøve meg på bananbrød så her har dere mitt forsøk og håper det faller i smak…

Kanelstang.

Skulle bake litt for min venninne som ventet middags gjester. Ønske var gulrotkake og noe gjærbakst. Alltid gøy å prøve noe ny gjærbakst, så her har jeg prøvd meg på en nydelig kanelstang. På toppen har jeg laget en egen krem men du kan også bruke gulkrem som du får kjøpt på butikken. 2 dl…

Verdens beste kringle!

Min familie er svak for gjærbakst så når minsten hadde bursdag igår benyttet jeg muligheten for å bake litt. Resultatet på min kringle får du her og jeg tror det må være verdens beste kringle. Den ble bare så urolig god, smeltet på tungen rett og slett. Har ikke lagd gjærbakst på denne fremgangsmåten før…