Svensk sommerkake!

Dette er en enkel kake men utrolig god på smak. Ekstra fristende blir det med krem og jordbær på toppen.Passer perfekt til sommer festen eller bursdagen. Bunnen kan du fryse ned og ta opp ved en senere anledning og pynte da. 3 egg2, 5 dl sukker1 dl vann3 dl hvetemel2 ss bakepulver Fyll:150 gr saltet…

Kremet Agurksalat!

Nå er det vår og snart sommer og jeg elsker salater i alle varianter.Denne synes jeg passer urolig godt til stekt og grillet kjøtt.Den er frisk på smak og kan nesten bare spises som den er.Dette er en liten porsjon som passer som tilbehør til 3-4 stk. 1 bx lettrømme3 ss majones1/2 ts salt1 ts…

Grovt rugbrød!

Disse brødene ble utrolig gode på smak og kommer garantert til å bli bakt igjen. For å bake disse brødene må du beregne to dager, det er en enkel oppskrift men frøene og litt av melet skal skåldes først. Av denne oppskriften fikk jeg 2 passelig store brød. Ønsker du å dobble oppskriften er det…

God morgen rundstykker!

God morgen rundstykker som er ferske og klare til frokosten, er en ren luksus i helgene.Disse rundstykkene lager du dagen før og setter de klar i kjøleskapet for steking neste morgen.Idag lagde jeg de på morgen også var de klar til kveldsmaten. 2 ts tørr gjær3 dl kaldt vann1 ss olje1 ss honning1 ts salt3…

Appelsinris!

Frisk og nydelig dessert som passer utmerket etter en kjøttmiddager i påsken. Har du kokt ris igjen etter middag, så spar den og bruk den til denne desserten. Denne desserten husker jeg fra jeg var liten når pappa pleide å lage den. Det er fremdeles den beste desserten jeg får og gode barndomsminner om min…

Rundstykker med sesamfrø!

Nå er det påskeferie og jeg gleder meg til å lage koselig påskefrokost til mine gutter.. I denne oppskriften har jeg brukt tørr gjær og det er noe jeg nesten aldri bruker, men resultatet er like bra og de smakte nydelig. 12 dl hvetemel50 gr mykt smør1 pk tørr gjær1 lite ss honning1,5 ts salt6…