Barnas sjokoladekake!

Barnas sjokoladekake med en litt lys topping. Barn er ikke alltid så glad i sterke kremer på toppen av kaken, så her har jeg laget en myk krem med smaken av sjokolade. 400 gr smør4 dl vann6 ss kakao6 dl sukker1 boks crème fraish4 egg2 ts natron1 ts salt8 dl hvetemel Glasur:100 gr kokesjokolade150 gr…

Grove baguetter!

Det å starte dagen med noen gode grove hjemmebakte baguetter, er bare SÅ godt. Men er ikke helt sikker på om mine gutter er helt enige. De har fått så mye hjemmebakt brød her at de jubler når det er kjøpe brød på kjøkkenbenken. Disse baguetten blir uansett satt frem til frokosten idag så får…

Indisk svinegryte!

En indisk gryte med mye smak og ikke minst svinekjøtt som har kokt seg veldig mørt og fint. Denne ble bare så utrolig god og garantert en favoritt her i huset. Dette er en stor porsjon, så her ble det litt til overs, og varm svinegryte ble levert på døren hos min venninne. Til ca…

Hvetestang med sjokolade!

Hvetestang med sjokolade! Dette er en liten oppskrift og gir 2 små stenger, eller en stor.Du trenger ikke varme melken i gryten, det holder at den har rom temperatur.Med litt brunt sukker og mørk sjokolade, blir stengene litt mørk på fargen og smake himmelsk godt. 2,5 dl melk25 gr fersk gjær1/2 ts salt1 dl sukker1…

Brød med havregryn!

Dette er en oppskrift jeg en gang fikk av min mamma, for mange år siden. Den har jeg brukt så mange ganger og brødene blir like vellykket hver gang. De holder seg gode og saftige lenge og egner seg godt til å fryses. 1 pk fersk gjær7 dl lunken vann4 dl sammalt grovt hvetemel250 gr…

Grove rundstykker med cottage cheese!

Grove rundstykker med cottage cheese smakte godt til kveldsmaten. Av denne oppskriften fikk jeg ca 25 stk i passelig størrelser.De ble veldig saftige og holder seg C 1 uke i pose på benken. 25 gr fersk gjær2 ts salt1 ss flytende honning4 dl kaldt vann1 ss olivenolje400 gr cottage cheese75 gr havregryn30 gr solsikke /…