Philly cheese steak!

Er så heldig og får gode tips og inspirasjon av mine flotte arbeidskollegaer Tom og Tommy på jobb. De stiller frivillig opp til å smake på mine bake og mat prosjekter.


Denne fikk jeg tips av guttene og den falt virkelig i smak her hjemme. Dette er min variant og jeg ble veldig fornøyd med den.

1 stor lang baguett
360 gr biff
1 ss melange
1 rødløk
1/2 rød chilli
1 stor grønn paprika
Salt / pepper
1 ss sukker
1 ss balsamico
2 ss cheddar ost
2 ss sennep / 2 ss hvitløk dressing.

Kutt opp rødløk og grønn paprika i strimler. Rensk chili og hakk den opp i små biter. Stek rødløk, paprika og chili gyllent i stekepannen. Strø over sukker og balsamico og legg det då tilside.
Kutt opp biffen i strimler og stek den i stekepannen, med litt salt og pepper.

Når den er ferdig stekt blander du inn grønnsakene og cheddar osten.

Varm baguetten i ovnen til den blir sprø på yttersiden. Kutt den opp på toppen og smør sennep eller hvitløksdressing på sidene. Fyll så baguetten med kjøttblandingen og server.
Lykke til!

4 kommentarer Legg til din

  1. Pete sier:

    Hva gjør den “E” en bakom steak? 🙂

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Det var nok en auto korrektur som slo seg litt vrang 😊

      Liker

  2. Tommy E sier:

    Fantastisk! Får vann i munnen!

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Tusen takk 😊♥️

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s