Er så heldig og får gode tips og inspirasjon av mine flotte arbeidskollegaer Tom og Tommy på jobb. De stiller frivillig opp til å smake på mine bake og mat prosjekter.
Denne fikk jeg tips av guttene og den falt virkelig i smak her hjemme. Dette er min variant og jeg ble veldig fornøyd med den.
1 stor lang baguett
360 gr biff
1 ss melange
1 rødløk
1/2 rød chilli
1 stor grønn paprika
Salt / pepper
1 ss sukker
1 ss balsamico
2 ss cheddar ost
2 ss sennep / 2 ss hvitløk dressing.
Kutt opp rødløk og grønn paprika i strimler. Rensk chili og hakk den opp i små biter. Stek rødløk, paprika og chili gyllent i stekepannen. Strø over sukker og balsamico og legg det då tilside.
Kutt opp biffen i strimler og stek den i stekepannen, med litt salt og pepper.
Når den er ferdig stekt blander du inn grønnsakene og cheddar osten.
Varm baguetten i ovnen til den blir sprø på yttersiden. Kutt den opp på toppen og smør sennep eller hvitløksdressing på sidene. Fyll så baguetten med kjøttblandingen og server.
Lykke til!


Hva gjør den “E” en bakom steak? 🙂
LikerLiker
Det var nok en auto korrektur som slo seg litt vrang 😊
LikerLiker
Fantastisk! Får vann i munnen!
LikerLiker
Tusen takk 😊♥️
LikerLiker