Kremet kyllinggryte med Karri!

Vi er veldig glad i kyllingkjøttdeig og bruker det mye til middagsretter, da det er sunt og billig.
Her har jeg laget et kremet kyllinggryte og sammen med karri, ble det skikkelig god smak på gryta.

800 gr kyllingkjøttdeig
1 ss smør
1 ts salt / 1/2 ts pepper
1 sjalottløk
2 fedd hvitløk
1 rødløk
2 sjampinjong

7 dl vann
3 ss seterrømme
2 stk kyllingbuljong
1,5 ts salt
2 ts karri

Kutt opp sjalottløk, rødløk, hvitløk og sopp og stek dette gyllent i stekepannen.
Hell dette over kjøddeigen og tilsett vann, karri og buljong.
La dette stå og småkoke litt før du tilsetter rømme og smaker til med salt.
Jeg serverte rette med kokt ris og urtebrød, det smakte nydelig.

Brun kyllinkjøttdeigen i en stor stekepanne og ha over litt salt og pepper. Hell det så over i en gryte, og gjør klar de andre ingrediensene.