Baguetter med ost og gulrøtter!

Når man har litt oste rester i kjøleskapet og finner 2 gulrøtter som bør spises, ja da blir det puttet inn i denne oppskriften og vips så har du nydelige baguetter, klare til kveldsmaten. Er veldig for at vi skal spise opp maten og ikke kaste, så her ble alle rester brukt. 1/2 pk ferske…

Svine ytrefile med indian curry saus!

Ytrefilet er et rent kjøtt uten noe fett på og min sønn elsker dette til middag.Så idag fikk han favoritten sin og her har jeg brukt litt ferdig saus blandet inn, og det var nydelig på smak. 500 gr svin ytrefileSalt pepper2 ss smør3 gulrøtter1 medium stor persillerot3 store sjampinjong 1 glass Korma indian curry…

Kremet kyllinggryte med Karri!

Vi er veldig glad i kyllingkjøttdeig og bruker det mye til middagsretter, da det er sunt og billig.Her har jeg laget et kremet kyllinggryte og sammen med karri, ble det skikkelig god smak på gryta. 800 gr kyllingkjøttdeig1 ss smør1 ts salt / 1/2 ts pepper1 sjalottløk2 fedd hvitløk1 rødløk2 sjampinjong 7 dl vann3 ss…

Ris og kjøttdeig gryte!

Når du har litt rester igjen i kjøleskapet, som kokt ris og kjøttdeig da diktet du opp denne oppskriften. Jeg liker at maten blir spist opp og ikke kastet. Denne retten passer til 4 personer og kan gjerne serveres med litt salat eller en liten baguette som tilbehør. 1 rødløk2 fedd hvitløk1,5 ts salt1 ss…

Kringle med fyll!

Eldstemann er hjemme på juleferie og han elsker gjærbakst. Så da må jo mor hive seg rundt å få bakt litt som han kan få med seg tilbake til storbyen.Her har jeg laget ei saftig og god kringle., som er nydelig til en kopp kaffe. Du kan gjerne lage den rundt, eller som to stenger…