Kylling i form!

Hadde litt kyllingfilet i kjøleskapet som jeg måtte få brukt opp, så da ble denne oppskriften til.En lettvint rett med gode smaker som passer like godt til middag som en til en vennerett på kvelden. 4 stk kyllingfilet2 ts paprika pulverSalt / pepper1/2 rød chili2 fedd hvitløk1 gul løk2 gulrøtter1 gul paprika Saus:1 bx crème…

Hjemmelaget loff!

Til vanlig spiser man grovt brød men i jula er det litt ekstra godt med hjemmelaget loff til frokost og kveldsmat. Oppskriften er enkel og du får 2 brød av denne oppskriften. 1/2 pk fersk gjær5 dl melk1 dl vann100 gr smør2 ts saltCa 1 liter hvetemel Pensling:1 eggValmuefrø Hell kald melk og vann i…

Mormors kokosmakroner.

Jeg er så heldig og har arvet min mormors gamle oppskrift bok fra 1928, da hun gikk på husmorskolen. Her er det mye spennende oppskrifter men de er enkle og med få ingredienser. Idag har jeg prøvd meg på disse fantastiske myke og gode kokosmakroner. Disse husker jeg min mormor bakte og de var alltid…

Måkeklatter!

Måkeklatter bakte jeg første gang for mange år siden da vi hadde teambuilding med jobben. Disse nydelige julekakene er utrolig enkle og lage, smaker godt og holder seg lenge i en tett kakeboks. 180 gr smør 180 gr sukker 1 egg 1/2 ts hornsalt 175 gr hvetemel 100 gr malte eller knuste mandler 100 gr…