Denne sjokoladekaken er grei å lage hvis du får folk. Det er få ingredienser, det blir høy og fin og ikke minst veldig god på smaken.
Jeg har pyntet den med en enkel sjokolade glasur, hakket mandler og granat eple. Men du kan gjerne bare strø litt melis over og pyntet med friske bær.
150 gr smør
225 gr sukker
2 egg
1/2 plate kokesjokolade
2, 5 dl melk
300 gr hvetemel
3 ts bakepulver
Glasur:
100 gr kokesjokolade
1 dl fløte
6-8 mandler
1/2 granateple
Smør og sukker røres hvitt og luftig.
Varm opp melken og hakk kokesjokolade og ha den i den varme melken. Trekk dette til side og avkjøl det litt.
Pisk inn et og et egg godt sammen med smør blandingen.
Mål opp mel og bakepulver og hell det vekselsvis inn sammen med sjokolade melken.
Smør en rundt 24 cm form og hell røren oppi. Stekes midt i ovnen på 150 gr i ca 45 min.
La den avkjøles før du pynter kaken.
Glasuren lager du ved at du koker opp fløten og heller den over hakket sjokolade. La det stå litt før du rører det forsiktig sammen og heller det over kaken.
Lykke til!
hjemmelagablogg.com 
Så veldig fristende ut denne kaken.
Har bakt mye opp igjennom årene.
Men dette ble total miss. Fulgte oppskriften til punkt og prikke.
45 min og 150 grader – kan det være riktig ? Den ble høy og fin, men etter jeg tok den ut av ovnen , falt den sammen på midten(krater).
Delte liksågodt kaken i 2 halvdeler før jeg la på glasuren. Hadde håpet på en fin glasur selv om bunnen ble miss.
Kokte fløten opp og gjorde akkurat som beskrevet. Det ble jo bare en tynn suppe som fløt utover og ikke lignet bildet i det hele tatt. Hva i alle dager gikk feil? ( og jeg har bakt mye )
LikerLiker
Hei Stine,
Det er ikke lett å si hva som er gått galt når jeg ikke vet helt hvordan Di har gjort det.
Og siden du sier at du er veldig god på å bake er det sikkert ikke nødvendig med tips
Jeg var veldig fornøyd med oppskriften og synes den var enkel og god.
Håper det blir bedre for deg neste gang.
Mase lykke til.
Mvh
Hjemmelaga 😊
LikerLiker