Matblogg
Det er søndag og eldstemann er hjemme på sommerferie, så da må jeg lage noe god gjærbakst. Hvetestang med noe godt fyll er alltid en suksess og det ble det denne også. Denne deigen lage jeg på morgenen også stod den kaldt i kjøleskapet til Les mer…
Med et par brune bananer på bordet tenkte jeg at de må jeg kunne bruke til noe, det er viktig å spise opp maten. Så da ble det altså laget banan boller og de ble faktisk veldig gode om jeg skal si det selv, så Les mer…
Det er sommer men overskyet på Sørlandet, så idag fristet med litt annet til middag en bare grillmat. Denne retten smakte nydelig og det tok ikke lang tid å lage den. Jeg serverer den sammen med kokt ris og en grønn salat. 3 stk kyllingfilet Les mer…
Denne oppskriften har jeg fått av min mamma for mange, mange år siden. Og jeg har brukt den så mange ganger og kaken blir alltid vellykket. Og den er jo bare fantastisk god!! 6 eggehviter stivpiskes 400 gr melis 400 gr malte mandler ½ ts Les mer…
Saftige og gode danske bamseboller, bakt på tzanghong måten. Disse kan du spise som de er eller fylle de med noe godt pålegg. Min sønn fant ut at litt smør og sukker på toppen var også godt. 2 dl melk 40 gr mel 1/2 pk Les mer…
Det er sommerferie her men det er ikke så mye varme å skryte av ennå. Så idag var jeg så heldig å få litt arbeidshjelp og fant ut av litt suppe gjør nok susen til sultne arbeidsfolk. Dette er en stor porsjon som passer til Les mer…