Sjokolade & hasselnøtt kjeks!

Nydelige kjeks som du kan ha stående i en kakeboks på benken. Så har du alltids noe godt til kaffen når det kommer gjester.

Utrolig lette å lage og formen på kjeksene bestemmer du selv. Jeg brukte pepperkake former men har du ikke det, kan du bruke et vanlig glass.

450 gr hvetemel

300 gr smør

150 gr malte hasselnøtter

100 gr sukker

100 gr mørk sjokolade

3 eggeplommer

Bland alt i en foodprosessor eller i en kjøkkenmaskin. Men da må du huske å hakke opp sjokoladen i små biter først.

La deigen hvile ca 30 min i kjøleskapet før du ruller den ut og trykker ut kakene.

Legg de så på et stekebrett og stek de på 200 gr i ca 8-10 min.

Av denne deigen fikk jeg ca 20-25 stk.

Lykke til!

2 kommentarer Legg til din

  1. Monica Myhre sier:

    Denne deigen var alt annet enn enkel å jobbe med!!fulgte oppskriften til punkt og prikke,men når jeg skal prøve å bake den ut,smuldrer den bare opp😱hva har jeg da gjort galt?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei Monica 😊
      Du skal kun trykke den forsiktig ut i formen, den sksl ikke bakes med.
      Ellers skal det ikke være galt med oppskriften for jeg har laget den mange ganger selv 😊

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s