Salte mandler!

Det å spise mandler er sunt og jeg leste en plass at det var 9 helsefordeler, så da tenker jeg at mandler skal jeg iallefall spise mye av i jula! Disse kan du også pakke inn i celofan og gi i julegave. 8 dl mandler 1 liter vann 8 ss salt Strø: 1 ss salt…

Napoleons hatter!

Disse småkakene er ypperlig til julebaksten. Blandingen mellom smørdeig og mandelmasse er nydelig. Hvis du ikke kan male mandler er det mulig og bruke ferdig mandelmasse. 300 gr hvetemel 1 dl sukker 200 gr smør Fyll: 120 g malte mandler 2 stk eggehvite 120 g melis Rør sammen mel, sukker og smør til du får…

Kakemenn!

Her hjemme er det myke kakemenn som er favoritten! Oppskriften som jeg bruker hvert år er fra jeg selv gikk på skolen og hadde skolekjøkken. Da stensilert vi opp arkene og jeg husker ennå lukten av ny stensilert ark, det var tider det. Av oppskriften fikk jeg ca 25 stk men det avhenger jo litt…