Ferrero Rocher kuler!

Disse kulene er jo bare så gode og smaken av hasselnøtter kjenner du godt. Synes mine kuler ble litt store men du kan jo selv bestemme hvor store du vil ha de. Ble ca 25 stk av dette oppskriften.

Disse kan du også bruke som kakepynt eller bare ha de som noe julegodt på bordet.

100 gr malte hasselnøtter
2 dl kremfløte
100 gr lys kokesjokolade
100 gr mørk kokesjokolade
25 gr smør
Ca 40 hele hasselnøtter
Ca 100 gr hakket / malte hasselnøtter

Hakk lys og mørk kokesjokolade i små biter og ha i en bolle. Kok opp fløten i en gryte og dra det rett av med en gang det bobler. Hell den over hakket sjokolade og la det stå litt før du rører det godt sammen med en visp. La det stå og avkjøle seg litt før du rører inn smøret og de malte hasselnøttene. Sett blandingen kaldt i kjøleskapet i ca 2 timer.

Ta deigen ut og rull små kuler med en liten hasselnøtt i midten. Jeg hakket litt nøtter og rullet noen av kulene i dette. Oppbevares kaldt i en tett boks i kjøleskapet.
Lykke til og håper det faller i smak!