Ferrero Rocher kuler!

Disse kulene er jo bare så gode og smaken av hasselnøtter kjenner du godt. Synes mine kuler ble litt store men du kan jo selv bestemme hvor store du vil ha de. Ble ca 25 stk av dette oppskriften. Disse kan du også bruke som kakepynt eller bare ha de som noe julegodt på bordet….

Gulebomber!

Disse er farlig gode og sterkt vanedannende, så nå er du advart. Jeg baker disse hvert år og av en eller annen merkelig grunn, er det alltid tomt i frysen og ingen har spist de… 450 gr malte mandler 300 gr sukker 6 eggehviter Gulkrem 6 eggeplommer 2 dl kremfløte 2 ts vaniljesukker 140 gr…

Pizzaboller tangzhong!

Jeg har fulgt Elin hos krem.no når hun startet med å lage flere gjærdeiger med en ny bakemetode som heter tangzhong. Dette er en japansk bake metode for å tilføre mer væske i deigen. Etter min mening blir deigen mye mer myk og ikke minst så holder den seg lenger og er minst like god…

Chicken red curry!

Idag hadde jeg så lyst på ei god gryte med mye smak og resultatet ble akkurat som jeg ønsket. Det eneste jeg manglet idag sa guttene, var hjemmelaget Nan brød og jeg var helt enig med de. Så skal du lage denne retten vil jeg anbefale at du lager med litt Nan brød. Oppskriften på…