Urtesalt brød!

Guttene mine mente at disse brødene minnet de som brødene du får kjøpt på Subway. Jeg har brukt urtesaltene til Cemo som setter en utrolig god smak på brødene. Jeg fylte de med ost, potetsalat, skinke og salat og de falt virkelig i smak som en lunsjretter. Du kan gjerne bruke de som tilbehør til…

Fetaost salat!

Nydelig fetaost salat som egner seg veldig godt til både stekt kjøtt og fisk. Lett å lage og smaker utrolig godt! 200 gr Alphina feta ost 2 dl Rømme 2 dl Gresk yoghurt 1/2 plante basilikum 1/2 plante persille 1 sitron ( skallet) 1 ts salt Pepper Ha fetaost, youghurt og rømme i en bolle….

Myk sjokoladekake!

Denne kaken ble til da vi skulle feire at min sønn hadde fått fagbrev som elektriker. Den er myk og saftig og har litt smak av kaffe. Må si jeg ble ganske fornøyd med pynten her også. Så denne kaken vil jeg absolutt anbefale! 200 gr smør 300 gr sukker 3 egg 2 dl kulturmelk…

Barbecue saus!

Her er et lite tips til hvordan du kan lage deg din egen gode barbecue saus. Denne kan du ha lenge i kjøleskapet, i et tett glass eller flaske. 2 dl ketchup 3 ss brunt sukker 4 ss lys sirup 1 rød løk i små terninger 2 fedd hvitløk – finhakket 2 ss worchestershiresauce 2…

Annas sjokoladekake!

Denne sjokoladekaken blir like vellykket hver gang. Utrolig enkel å lage og holder seg god og saftig lenge. Den blir ganske høy og du kan servere den både med og uten fyll. Her har jeg laget den uten fyll i midten. 185 gr smør 330 gr sukker 3 egg 300 gr hvetemel 2,5 ts vaniljesukker…

Grove Sandwich!

En god grov sandwich til frokost, lunsj eller kveldsmat er så godt! Fyllet kan du jo bare variere, her på bildet hadde jeg litt rester av kylling som jeg brukte. 5 dl melk 1/2 pk fersk gjær 1 dl linfrø 1 dl solsikkefrø 1 dl sesamfrø 1 ss honning 1,5 ts salt 2 dl sammalt…

Sitron boller!

Liker du smaken av sitron vil du garantert like disse bollene. En saftig bolle med en liten snev av sitron smak, disse må du bare prøve å lage. 1/2 pk fersk gjær 75 gr smør 4 dl melk 1/2 dl sukker 1/2 ts salt Ca 8-9 dl hvetemel Fyll: 75 gr Philadelphia ost 75 gr…