Gryte brød med kremost!

Når du lager brød i gryta får den en litt artig form og litt gøy lage andre former på brødskivene. Dette brødet ble saftig og godt og holdt seg opptil 4 dager på benken. Pakker det aldri i plast men matpapir og kjøkken håndkle over, det funker best. 1 pk fersk gjær 1 ss salt…

Dronning av Saba!

En nydelig liten terte med smak av mandel, kaffe og sjokoladefyll. Denne lagde jeg i en liten 22 cm hjertefrom så det er ikke store kaken men akkurat nok. 125 gr mørk kokesjokolade 2 ss kaffe 100 gr smør 160 gr sukker 3 egg 1 ss sukker 60 malte mandler 60 gr hvetemel Glasur: 200…

Protein sandwich!

Nydelige, saftige og glutenfrie protein sandwich. Enkle å lage og utrolig greit å ha med som matpakke eller lunsj. 200 gr havregryn 1 ts salt 3 egg 1 lite beger cottage chees 1 dl chia frø 1 dl solsikkekjerner 1 dl linfrø 2 ts bakepulver Hell havregryn i en bakebolle og mos de med en…

Appelsin focaccia med sjokolade!

Appelsin og sjokolade smaker så godt sammen og særlig på kaker og gjærbakst. Får også litt påske stemning med disse ingrediensene. Kaken ble myk og saftig og kan fint holde seg i 2 dager fersk eller at du fryser den ned. 1/2 pk fersk gjær 4 dl melk 1 dl sukker 2 egg 1 ts…