Mandeltrekanter!

Enkel kake å lage og disse små mandeltrekanter smaker utrolig godt. Hvis du dypper de i litt sjokolade på tuppen, blir de ekstra smakfulle. 225 gr mel 1 ts bakepulver 100 gr sukker 100 gr smør 1 ts Cemo ekte vaniljesukker 1 egg 1 ss vann Mandelblanding: 150 gr smør 150 gr sukker 3 ss…

Sukkeresser!

Nydelige sukkeresser som er lette å lage og de ble veldig myke og gode på smaken. Smaker ekstra godt med disse i sekken når man er ute på tur. 1 kg. mel 2 ts kardemomme 130 gr sukker 50 gr smør 5 dl. melk 1 pk gjær Pynt: 50 gr smeltet smør 2 dl sukker…

Tertebunn av kjøttdeig!

Her har jeg laget tertebunn av kjøttdeig og et veldig greit glutenfritt alternativ. Litt spicy med chiliflak fra Cemo og mye andre gode smaker i denne retten. 800 gr kjøttdeig 1,5 ts salt Litt pepper 1 ts chiliflak 1 ss tørket oregano Fyll: 2 sjampinjong 1 rødløk 1 rød paprika 5 små tomater 1/2 ts…

Valentines drømmen!

En nydelig kake med sjokolade fyll som du kan bake og overraske mamma med på morsdagen eller din kjære på selveste valentinsdagen. Her har du oppskriften: 4 egg 3,5 dl sukker 4 dl hvetemel 2 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 3 dl lettrømme Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør forsiktig inn rømmen og tilslutt…

Sjokoladekake med youghurt!

Når man har youghurt naturell i kjøleskapet som må brukes opp da prøver man seg sjokoladekake med youghurt. Da blir man ganske så stolt når resultatet blir ei fantastisk saftig og ikke minst smakfull kake. 150 gr smør 3 dl sukker 3 egg 3 dl yoghurt naturell 3 ss kakao 1 ts bakepulver 3 ts…

Nugatti knuter!

Disse skjønne små Nugatti knutene falt i smak her hjemme hos guttene. Deigen er enkel og lage og disse små kan du også fryse ned hvis du ønsker det. Ca 15 dl hvetemel 200 gr mykt smør 1/2 pk fersk gjær 6 dl melk 1 dl stevia 1 ts salt Fyll: 1/2 bx Nugatti air…

Grove rundstykker!

Grover rundstykker fylt med salat, tomat og skinke smaker så utrolig godt. I denne oppskriften har jeg både rug og havremel, håper de frister deg til å prøve. 4 dl kefir 1/2 pk fersk gjær 1/2 dl linfrø 1/2 dl sesamfrø 1 dl gresskarkjerner 1 dl rugmel, grov 1 dl havregryn 2 dl havremel 6-7…

Flate brød!

Disse flate brødene har jeg toppet med koriander pesto og valmuefrø. Jeg serverte de til en kyllingrett og det var utrolig godt sammen. Koriander pesto finner du oppskrift på lenger nede. 4 dl lunkent vann 1/2 pk fersk gjær 2 ts salt 1 ts honning Ca 10 dl hvetemel Fyll: 1 dl olivenolje 1 ts…

Koriander pesto!

Utrolig godt med koriander pesto på små hvetebrød, blir nesten som Nan brød. Skal ha en kyllingrett til middag idag og da passet det godt med koriander pesto til retten og til brødene. 1 bunt / plante med fersk koriander 1 ts salt 1 – 1,5 dl olivenolje 2 fedd hvitløk 10 stk cashewnøtter 3…