Brokkoli rundstykker!

De er jo veldig grønne og fine også er de sunne og smaker fantastisk godt.
Enkel oppskrift så det går fort å lage disse på morgenen eller kvelden.
400 gr brokkoli
4 egg
Ca. 1 ts salt
2 dl havregryn ( glutenfri)
Vask og kutt opp brokkoli i små dusker. Ha de i en bolle og 2 egg. Bruk stavmikser og mos dette godt sammen. Ha så i resten av eggene, salt og havregryn og mos alt godt sammen. Av denne oppskriften fikk jeg 6 store rundstykker.
Sett litt høye topper på et bakepapir og stek i 190 gr i ca 20 min.