Hamburger med rødbeter!
Så et lite tips hvor det stod at rødbeter i kjøttkaker og hamburger er utrolig godt.
Nå er det jo tid for rødbeter så jeg tenkte at dette må jo prøves. Av denne oppskriften får du 8 hamburgerer.
400 gr kjøttdeig
400 gr karbonadedeig
1 kokt rødbete
1,5 ss honey barbeque saus ( se bildet)
2 ts Cemo hamburger krydder
1 ts salt
1 ts olje
Kok rødbete med skallet på, i ca 30 min. Skrell så rødbeten og hakk den opp i små biter. Bland sammen kjøttet, krydder og rødbeter forsiktig med hendene. Form hamburgere og legg de på et stekebrett med bakepapir.
Sett ovnen på 180 gr og stek de i ca 20 min.
Rødbetsalat:
1 kokt rødbete
1 sjalottløk
2 ss creme fraish
1 ss majones
Salt / pepper
Kok rødbeten med skallet på i ca 30 min. Skrell den så og hakk den opp i små biter. Hakk opp sjalottløken og bland dette sammen. Tilsett majones og creme fraish og smak til med salt og pepper. Nydelig salat som smakte godt sammen med burger.
Jeg lagde hjemmelaget hamburger brød til og Oppskriften finner du her:
Her kan du kjøpe krydder:
