Delisious Snickers kake!

Her har du en annen variant av Snickers kaken. Denne har sjokolademarengs bunn uten peanøtter men med Ritz kjeks i bunnen.

Vi var vel alle enige om at den smakte farlig godt! 

3 eggehviter

3 dl sukker 

30 Ritz kjeks

2 ss kakao

1 ts bakepulver



Pisk eggehviter stive og tilsett sukker, litt etter litt.

Knus ritz kjeksene i en pose, med å dunke noe hardt utenpå og hell det forsiktig i marengsen.

Ha i kakao og bakepulver og rør det forsiktig inn. Legg bakepapir i en brød form og hell i røren.

Stekes på  Kaken stekes midt i ovnen på 180 gr i ca 30-35 min.


La kaken avkjøles i formen før du lager sjokoladekremen.

Sjokoladekrem:
50 G smør
5 ss sukker
100 gr kokesjokolade
3 eggeplommer

Toppings:

3 dl fløte

Peanøtter / mørk sjokolade

Smelt smører og tilsett sukker og sjokolade – husk svak varme. Ha i eggeplommene etter at alt det andre er smeltet – trekk gryten av platen. Hell så over sjokoladekrem og sett den kaldt i kjøleskapet i ca 2 timer. Rett før du skal servere pisker du kremfløte og har på toppen. Jeg pyntet med hakket sjokolade og peanøtter men det er vanlgfritt.

Håper denne faller i smak – lykke til! 

Reklamer

9 kommentarer Legg til din

  1. Nedzada sier:

    Ser farlig god ut.
    Kan den lages i rund form?
    Evt doble oppskrift da?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Tusen takk nedzada 😊 den kan fint lages i 22 cm uten å dobles! Lykke til ,😊

      Liker

      1. Nedzada sier:

        Takk for svar. Den må bare prøves i helga☺️

        Liker

      2. hjemmelagablogg sier:

        Bare hyggelig 😊 håper den faller i smak!!

        Liker

  2. Katrine sier:

    Hei.
    Kan kaken lages med glutenfri ritzkjeks?

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Hei Kathrine 😊
      Det kan den helt sikkert men jeg har ikke prøvd det selv.🌸

      Liker

      1. Katrine sier:

        Takk for svar:) Kam den fryses tror du??

        Liker

      2. hjemmelagablogg sier:

        Bare hyggelig!👍 Marengs er ikke så egnet til å fryse, dette fort litt sammen. Men den holder seg lenge i kjøleskapet!!😁

        Liker

      3. hjemmelagablogg sier:

        Marengs egner seg ikke så godt i frysen men holder lenge i kjøleskapet 😁👍

        Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s