Jeg hadde en rødbete liggende, og tenkte at denne kan jeg jo prøve og ha i rundstykkene jeg skulle lage.
De ble Fantastisk fine på fargen, knall rosa og utrolig gode på smak. Det blir ikke en sterk rødbete smak men du kjenner den svakt.
6 dl melk
1/2 pk fersk gjær
1 ts salt
1 liten rødbete
13-15 dl hvetemel
25 gr mykt smør
Varm melken til lunken og rør ut gjæren i melken.
Skrell rødbeten og rasp den på raspejernet. Hell så dette i melken og tilsett mel og salt. Rør alt sammen og tilsett mykt smør tilslutt. Rør det inn til deigen slipper kanten på bakebollen.
Etterheves i ca 30 min på en lun plass.
Trill ut ønsket størrelse på rundstykkene og av denne oppskriften får du ca 24 stk.
Etterheves i ca 30 min og pensles med vann. Strø litt mel over så får de et rustikk utseende.
Stekes på 220 gr i ca 12-15 min. Lykke til og håper det faller i smak!
Hvor mye mel bruker du`?
LikerLiker
Hei Marit 😊.
Takk for at du spør, da jeg ser at det har ramlet ut av oppskriften.
Har nå lagt det inn ca 13-15 dl hvetemel 😇
LikerLiker
Tak skal du ha for en kjapp tilbakemelding! Slikt kan jeg like! Disse ser deilige ut!
LikerLiker
Takk til deg også 😊🌟🌸
LikerLiker