Matblogg
Da ble det kjøttfri mandag igjen her i huset. Denne retten er vegetar men den kan godt kombineres med f.eks kyllingkjøtt boller eller kjøttboller til hvis en ønsker det. Retten passer til 4 personer. 2 store søtpoteter 3 sa gresk yoghurt Ca 1 ts salt Les mer…
Enkle pastaretter er så greit å lage i en hektisk hverdag. Denne uken har jeg lage litt forskjellige typer men synes alle var like gode. Her har du en med pølse og smaken av hvitløk. Retten passer til 4 voksne personer. 6 kjøttpølser ( Les mer…
Det nærmer seg halloween og cupcakes er jo noe som alle barn liker. Minsten skulle på halloween party og jeg skulle bake med litt cupcakes. Hadde glemt å kjøpe melk så da ble denne oppskriften til med kulturmelk. De var veldig saftig og gode, så Les mer…
Guttene mine er ikke så veldig glad i scampi så da benytter jeg sjansen når jeg har venner på besøk. Etter en nydelig dag ute var det godt å komme inn og nyte denne retten med koselig selskap. Den er også utrolig lett å lage. Les mer…
Ble utfordret av min sønn idag på middagsforslag og jeg tok utfordringen med en kjøttfri mandag. Nydelig salat med smaken av peanøtt, lime og grønnsaker. Ønsker du kan du gjerne tilsette litt kylling. Oppskriften passer til ca 3-4 personer. 250 gr eggnudler Ca 1 Les mer…
Her har vi toppet søtpotetbunnen med nydelig Stranda skinke, vårløk, gulost, parmesan & nydelig pizza olje. Smakte fantastisk godt!! 1 stor søtpotet Ca 1/2 dl mel / Semper 1/2 ts salt Skrell og kutt i mindre biter og damp / stek i ovnen til bitene Les mer…