Måned: august 2017

Crabstick salat!

Crabstick salat!

Enkelt å lage og fantastisk godt på brødskive, til koldtbordet eller i baguettene. Du kan gjerne blande inn litt reker også hvis du ønsker det. 120 gr Crabstick/ Crabnobs 2 dl Creme fraishe 100 gr majones 2 vårløk 1/4 presset lime 1/2 ts salt 2 Les mer…

Gulrotkake i langpanne!

Gulrotkake i langpanne!

Dette må bare være verdens beste gulrotkake. Den holder seg saftig og god i kjøleskapet i en uke. Hennes har jeg brukt en lang panne fra IKEA som har str. 37×29. Jeg har litt hakket sjokolade i kaken, men det kan du bare sløyfe hvis Les mer…

Indisk kylling!

Indisk kylling!

Vi er så utrolig glad i kylling og i indisk mat er det mange gode kyllingretter. Her har du en enkel rett som du gjerne kan servere til middag eller som noe godt til en vennekveld. Jeg kjøpte fryste kyllinglår og oppskriften passer til ca Les mer…

Sjokoladekake med smørkrem!

Sjokoladekake med smørkrem!

Denne kaken var utrolig god og den holdt seg i kjøleskapet i ca 3-4 dager uten at den tørket helt inn. Jeg laget den i en 22 cm form og det var helt perfekt. Denne egner seg også som skypanne kake men da må du Les mer…

Pølsedigg!

Pølsedigg!

Var på matmesse og smakte noe fantastisk god og måtte bare prøve å se om jeg fikk dette til. Her er mitt beste tips til Pølsedigg – rett og slett fantastisk godt og du må bare prøve det! 1 squash 1 rødløk Ca 4 cm Les mer…

Boller – kaldheving!

Boller – kaldheving!

Alltid gøy å prøve noe nytt og her har jeg rett og slett hoppet over det med å varme melken og smelte smøret. Resultatet ble bare fantastisk gode boller! 3,5 dl melk 1/2 pk gjær (fersk) Ca 8 dl mel 1 dl sukker 1 ts kardemomme Les mer…