Luksus pizza deig!
Jeg kaller denne litt luksus for det er mye godt i deigen og den ble veldig god ferdig stekt!
Du kan jo selv velge hva du vil ha på toppen men som du ser på bildet laget jeg pizza boller med kjøttdeig. Oppskriften gir ca 18 pizza boller.
6 dl lunkent vann
1 pk tørr gjær
1 ts salt
2 ss Kesam
2 kvister fersk oregano
2 ss meieri smør
Ca 12 dl mel
Ha lunkel vann i en bolle og hell i halvparten av melet. Tilsett så gjæren, saltet, oregang og Kesam og rør det godt sammen.
Tilsett så det myke smøret og tilsett litt og litt mel til du har en fast og fin deig. La den stå på en lun plass og etterhev i ca 30-40 min.
Rull så ut ønske pizza fasong og legg på det du måtte ønske av fyll på toppen. Cemo sin pizza olje og krydder er fantastisk godt på ferdig stekt pizza – sjekk nettsiden her for info:
Lykke til!!
