Ostebrød med basilikum & oregano!

Nydelig ostebrød med smaken av urter. Passer godt til både supper, gryteretter og grilling. Denne oppskriften gir deg 2 brød og du kan gjerne fryse de. 1/2 pk gjær 4 ss meierismør 6 dl melk 1 ts salt 3-4 dl revet gulost Ca 14 dl mel Ca 2 dl fersk persille Ca 2 dl fersk…

Helstekt kylling!

Vi har mye kylling her hjemme men helstekt kylling er utrolig godt! Her kan du bare bruke fantasien og bruk krydder som du liker. Jeg har her brukt nydelig sitronsalt og sitronolje fra Cemo. Det ble en nydelig smak på kyllingkjøtt når det var ferdig stekt. 1 rå kylling  5-6 gulrøtter 1 purre 1 rødløk…

Rabarbrakake uten melk!

Har hagen full av rabarbra og er gøy å prøve ut nye oppskrifter. Her er det en liten rabarbrakake med kokosflak og hvit sjokolade. Den ble saftig og hadde nydelig smak av sommer. Formen er 20 cm så ønsker du større kake bare øker du oppskriften. 125 gr smør 125 gr sukker 125 gr mel…

Knutsens Salsa salat!

Denne oppskriften har jeg fått av en god venn og jeg må si meg enig med han, dette var bare fantastisk godt. Så lett og bare blandet alt sammen uten koking eller steking. Passer utmerket som noe kvelskos en fredagskveld, eller lunsj med noen venninner.  Dette er absolutt en av mine favoritter og håper du…

Egge-brød med spekepølse & fetaost!

Denne oppskriften fant jeg i et blad i 1988 så jeg har hatt denne oppskriften noen år. Her har jeg «pimpet» opp eggetbrødet med nydelig spekepølse med bacon smak fra Cemo, samt fetaost. Det ble en nydelig kombinasjon som smakte fantastisk godt. Denne kan brukes til supper, tapas bordet eller en kyllingrett. Jeg lagde denne…

Koppkake med bringebær!

Dette var jo en utrolig lur måte å lage en kjapp kake på. Du blander bare alt sammen i en bolle, inn i microbølgeovnen eller Airfryer også er den ferdig på 1,2,3! Fint hvis du får folk på besøk og ikke har noe godt liggende. Eller om du får lyst på noe godt til kaffe….