Kyllingfile med sweet chilisaus.
Rask lunsj av rester som var igjen i kjøleskapet og da er det bare å bruke fantasien. Ble utrolig godt og eldstemann i huset har bestilt denne retten flere ganger.
2 stk kyllingfilet
1 sjalottløk
1 rød paprika
1 ts provance / kyllingkrydder
1,5 ss mager Creme fraishe
2 ss sweet chili saus
Kutt opp løk og paprika og stek dette i litt olje i stekepannen. Kutt opp kyllingen i små tynne remser og ha de i og bland det godt sammen med krydderet.Stekes i ca 5-6 min.
Tilsett sweet chili saus og creme fraish og bland alt sammen. La det stå og småkoke litt under lokk, ca 8 min.
Lag en liten grønn salat til og servere! Nydelig og rask varm lunsj – anbefales!
💗
