Blåbær Panna Cotta!

Panna Cotta er jo så utrolig godt til dessert og du kan jo bare forandre med smaker på toppen. Her har jeg laget med blåbær og blåbær gele og det var nydelig!

5 dl .fløte
1 dl. sukker
3 gelantin plater
1 ts CEMO ekte vaniljesukker ( kan bruke vaniljestang)

Legg gelantin platene i kaldt vann til de mykner. Varm opp fløten, sukkeret og vaniljesukker til det koker så tar du det  av platen. Vri så vannet av gelatinen og rør den godt inn i fløten.

Hell blandingen i ønsket dessert glass/former og sett den kaldt i ca. 3-4 timer eller natten over.
1 pk. Blåbær gele – lag gelen etter anvisning på pakken.
1 pk. ferske blåbær

Lage geleen som anvist på pakken også la den kjølne helt før du heller den over den stive panna cotta og pynt med bærene.

Lykke til og håper det smaker!