Strimlet svinekjøtt i gryta!

Mandag idag og strimlet svinekjøtt var det som ble tatt frem fra frysen i går og det kan jo brukes til så mye og mangt. Idag ble det en krydret svinekjøtt gryte med mye smak.
Oppskriftene på hjemmelaga skal være lette å lage og skal være en god hverdagsmat for alle.

500 gr svinekjøtt strimlet
2 ss Cemo Olivenolje
2 løk – gule
2 båter hvitløk
1 ss cemo paprikapulver
1 ss rød karripasta
5 dl vann
1 terning svinebuljong
2 ss soyasaus
2 ss cemo balsamico
1 ts salt
2 røde søte paprika

Serveres med kokt ris.

Ha litt olje i en gryte og kutt opp løken i båter og hvitløken hakkes. Stek dette gyllent i gryta og hel så over paprikakrydder og karripasta. Bland dette godt sammen før du legger i svinekjøttet. Stek alt sammen i et par minutter før du heller over vannet og har i buljong.
Smak til med soyasaus, salt og balsamico i gryta.
Kutt opp paprika i litt store biter og ha de i gryta, la alt trekke godt sammen i ca 8-10 min. Synes du gryten blir litt tynn, kan du ha i litt maizenna mel på slutten. Husk at du må røre den ut i litt vann før du heller det forsiktig i gryta.

Tips:
Har du ikke rød karripasta kan du fint tilsette litt chili så får du den litt steke smaken på gryten. Rød karripasta kan du få kjøpt på butikken.