Appelsin & sjokolade kringle!

Dette var jo bare en helt nydelig kombinasjon! Her smaker du godt at det er appelsin i kringlen samt nydelig sjokoladefyll. 1/2 pk gjær 4 dl melk 1 appelsin (skallet) 1 appelsin ( saften) 60 gr mykt smør 1 eggeplomme 1 dl sukker 1/2 ts salt ca 10 dl mel Fyllet: 2 dl fløte 60…

Pølsedigg!

Pølse med rød pesto fra Cemo og Philadelphia ost kan det bli godt? Dette er en enkel rett som er lett å lage og som smaker utrolig godt. Pølser elsker jo ungene også ar du også litt grønnsaker med her så denne vil nok garantert faller i smak. ( 3 pers) 2 kjøttpølser 2 ss…

Sjokoladepai & bær!

Dette var en nydelig kombinasjon av sjokladepai, sjokolademousse og friske bær. Smakte himmelsk og er fine som dessert eller bare en liten kake til hver på festen eller i selskapet! 125 gr mel 60 gr smør 30 gr melis 1 eggeplomme 2 ss melk 2 ss kakao Smuldre smøret i melet og tilsett melis, kakao,…

Chia pudding med mandler og bær!

Chia frø finnes i Mexico, Guatemala, Paraguay, Argentina og Bolivia. De er nemlig proppfulle av omega-3, proteiner og viktige aminosyrer og smaker utrolig godt i chia pudding. Du kan selv variere hva du ønsker å ha i tillegg men her har jeg laget en blanding med bær og mandler med honning. Jeg har brukt vanlig melk…

Appelsin & Sitron smoothie!

Det er vinter og mange sliter med forkjølelse og det samme har det vært her i huset. Så da er det viktig å fylle på med masse C vitaminer. Minsten i huset har fått seg en smoothie maskin, så da er det utrolig lett og blande sammen men du kan også bruke en vanlig blender….

Hjemmelaget karbonader!

Kan du tenker deg noe så godt som hjemmelaget karbonader? Skal du ha noen venner på besøk, lunsjbesøk eller bare noe godt til kvelden, så kan du jo lage disse og legge de på ei loff skive med masse pynt på. Det vil garantert falle i smak til både liten og stor. Av denne oppskriften…

Risotto!

Risotto er en smakfull rett med mye ris men du kan jo variere hva du vil ha i retten. Jeg brukte kylling med du kan også bruke reker eller scampi. Lett å lage i en hektisk hverdag og trenger ikke så mange ingredienser. 1 gul løk 2 store fedd hvitløk 2 ss smør / olje…

Kesam brød!

Det beste guttene vet er hjemmebakt brød når de kommer fra trening og jobb på kvelden. Jeg hadde stående et beger med kesam i kjøleskapet og brukte dette i brødene. Kesam er utrolig godt å bruke i gjærbakst og deigen blir veldig lett deig å jobbe med. Håper dette frister og at du har lyst…