Pølsedigg!

Pølse med rød pesto fra Cemo og Philadelphia ost kan det bli godt? Dette er en enkel rett som er lett å lage og som smaker utrolig godt. Pølser elsker jo ungene også ar du også litt grønnsaker med her så denne vil nok garantert faller i smak.

( 3 pers)

2 kjøttpølser
2 ss Cemo rød pesto
1 pk. philadelfia ost
4 gulerøtter
1 gul løk
1 kvist fersk basilikum

Skrell og rens gulerøttene og kutt de opp i små tynne rundinger. Kutt løken i små biter og stek både løk og gulerøtter i stekepannen til de blir gylne.

Smør en ildfast form og legg løken og gulerøttene i bunnen av formen. Kutt pølsene på langs og legg de over grønnsakene.

Bland sammen rød pesto og Philadelphia osten og smør dette utover pølsene og litt over grønnsakene. Fin hakk fersk basilikum og strø dette på toppen av pølsene.
Sett det inn i ovenen på 220 gr i ca 15 min.

Serveres med grønn salat og potetmos 🙂

4208rodpestojpgw1200-667x1000

CEMO rød pesto – sjekk her hvor du kan få tak i det: CEMO nettside

16507938_1549989281695283_4685259754162588992_n

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s