Jordbær horn med vaniljekesam!

Jeg hadde en boks med vaniljekesam i kjøleskapet som jeg måtte få brukt opp, så da ble disse jordbær hornene til.
Jeg kuttet opp ferske jordbær men du kan også bruke jordbærsyltetøy hvis du har det.

1/2 pk gjær
50 gr smør
3 dl vanilje kesam
1 egg
1 dl lys sirup
ca. 10 dl mel

Fyll:
1 pk. jordbær el. 2 dl jordbær syltetøy
Melis til pynt på toppen.

Smelt smør, vaniljekesam og sirup i en gryte og la det ble ca 37 grader. Det er så vidt det er lunkent så passe godt på at du ikke bruker sterk varme.
Smuldre gjære i en bollen og hell over blandingen med smør, kesam og sirup når dette er varmet opp.

Rør inn et pisket egg og melet til du får en fast og fin deig. La dette stå og heve en lun plass i ca. 30 min.

Del deigen i 2 og rull ut en sirkel og del opp i 8 stykker. Kutt opp jordbær og legg det helt øverst og rull inn om midten. Legg hornene på et brett med bakepapir og la de etter heve ca. 30 min.

Stekes på 220 gr i ca. 10-15 min – Lykke til !

16387373_1537660929594785_6029985403490815634_n

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s