Hjemmelaget pizzasaus / pastasaus!

Hjemmelaget pizzasaus eller pastasaus er så enkelt og jeg personlig synes det smaker mye bedre en de du kjøper på glass. Her kan du selv bestemme hva du ønsker og ha i av smaker og om den skal være sterk eller mild. Du kan lage masse også kan du oppbevare dette på tette glass eller fryse de ned.

2 bx. hermetiske tomater
1 plante fersk basilikum
2 store fedd hvitløk
1 ss sukker
2 sjalott løk
2 ts Cemo pizza krydder
1 ts salt

Ha alt sammen i en gryte og bruk stavmikseren til å fin mikse det sammen. Kok alt sammen opp og la det stå og små koke litt i ca. 6-8 minutter.

Denne sausen kan du ha på pizza og du kan også bruke den til pasta retter, veldig anvendelig. Håper den faller i smak – lykke til 🙂