Sjokolade og vaniljekake!

Denne kaken ble utrolig saftig og god og smaker godt både av vanilje og sjokolade. Jeg har brukt en liten form fra IKEA på denne oppskriften som tilsvarer vanlig 22 cm. Ønsker du større må du bare øke mengdene i oppskriften. På toppen har jeg laget en sjokoladekrem men du kan også servere den med litt melis dryss på toppen, da den er ganske så dekorativ i seg selv.

320 gr hvetemel
2 ts bakepulver
260 gr sukker
3 dl melk
120 gr smeltet margarin
2 egg

Fyll:
2 ss kakao  – i den ene delen
2 ts CEMO ekte vaniljesukker – i den andre delen.

Smelt smøret mens du blander sammen alt det tørre. Ha så i melken og det smeltede smøret og rør det godt sammen. Ha i egget tilslutt og rør det god inn i røren.

Fordel deigen i to boller og rør inn kakao i den ene og vaniljesukker i den andre. Har du ikke Cemo sitt gode vaniljesukker kan du fint bruke vanlig. Fordel så røren i en god smurt form. Sjokolade først også vanilje på toppen. Bruk en gaffel og dra over røren tilslutt slik at det brune og det hvite blir litt blandet.

Stekes på 200 gr i ca. 20-25 min – sjekk gjerne med stekepinne.

Fyll:

300 g melis
100 g smør
1 1/2 ss kakao
2 ts CEMO ekte vaniljesukker
5 ss kaffe

Smuldre mykt smør (røres inn) i det tørre og tilsett kaffe. Rør alt godt sammen med håndmikser. Blir den litt for tykk har du i litt vann eller blir den litt for tynn har du bare i litt mer melis.

16114624_1523326261028252_7003945037954726533_n

Reklamer

2 kommentarer Legg til din

  1. Cathrine sier:

    Denne ble supergod -og så så rask og enkel å lage! Tipp topp tommel opp for ny favorittkake i heimen👍🏻

    Liker

    1. hjemmelagablogg sier:

      Tusen, tusen takk for hyggelig tilbakemelding!!!😇🌟 Sånn setter vi pris på 💗

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s