Tosca kake!

Denne kaken husker jeg fra jeg var liten og har hatt oppskriften i boken min i mange, mange år. Det er en utrolig god og saftig kake og du kan gjerne fryse den ned. Den er også veldig lett å lage og krever ikke så mange ingredienser. 2 egg 1,5 dl sukker 2 dl mel…

Kylling med Philadelphia ost & brokkoli salat.

Idag skulle jeg ha mamma på lunsj besøk og da må jeg jo lage noe godt. Vi er begge veldig glad i kylling og salat så da hadde jeg det som utgangspunkt. Alt falt i smak og jeg håper at du også blir fristet til å prøve denne. (2 pers) 2 stk kylling file 1/2…

Kardemommesnurrer!

Disse kardemomme snurrene var utrolig gode og hadde en god smak av kardemomme. Det er en liten porsjon da jeg fikk ca. 10 stk, så anbefaler å doble deigen så du får litt mer. 100 gr smør 2 dl kaffe fløte/ evt matfløte 1 dl melk 1/2 pk gjær 1 ts toppet med kardemomme 1/2…

Jordbær horn med vaniljekesam!

Jeg hadde en boks med vaniljekesam i kjøleskapet som jeg måtte få brukt opp, så da ble disse jordbær hornene til. Jeg kuttet opp ferske jordbær men du kan også bruke jordbærsyltetøy hvis du har det. 1/2 pk gjær 50 gr smør 3 dl vanilje kesam 1 egg 1 dl lys sirup ca. 10 dl…

Tapenade pai med pølser!

Cemo har en tomat tapenade som bare er så utrolig god og den kan brukes til så mange forskjellige retter.  Tapenade er en blanding av tomater, solsikkeolje, soltørkede tomater, rød pepper, salt, hvitløk, basilikum og oregano. 2,5 dl mel 1 klype salt 75 gr smør 1 egg 1-2 ss melk Fyll: 3 kjøttpølser 2 ts…

Pai med kylling & tomater!

Jeg hadde venninner til lunsj og da jeg laget to av mine pai oppskrifter her inne på bloggen. Det var denne også laget jeg den med røykelaks og serverte en grønn salat til. Pai er utrolig lett å lage og du kan fylle den med hva du ønsker. 2,5 dl mel 1 klype salt 75…