Sjokolade med ristet mandelflak.

Her har jeg ristet mandelfalk i ovnen så de får en litt krispy smak og blandet det med sjokolade og salt, det smakte fantastisk godt. Fint å gi bort i gaven hvis en pakker de inn i cellofan med litt julepynt på posen. 100 gr mandelflak ( 2 små poser) 200 gr kokesjokolade (lys) 200…

Gresk pastarett!

Gresk inspirert rett i ildfast form som smaker nydelig med feta ost og gresk yoghurt. Retten kan brukes både til middag eller hvis en skal ha noen venner/venninner på kvelden. Jeg servert denne med en lett grønn salat til men du kan også ha gresk brød til så får du en «Gresk aften». Du finner…

Toffifee!

Elsker Toffifee sjokoladen!! Den er bare så farlig god og jeg har nå prøvd meg på å lage en som ligner her hjemme og ble ganske så fornøyd med resultatet. Jeg brukte silikon former men du kan også bruke papirformer. Frister? Prøv oppskriften under, den er enkel og grei. ca. 20 hasselnøtter ( du skal…

Lasagne.(gluten fri)

Hjemmelaget lasagne er jo bare så utrolig godt. Mange tror at det er så mye arbeid og at det er mye lettere å bare kjøpe en ferdigpakke men det stemmer ikke. Så jeg anbefaler deg å prøve denne så vil du nok synes at hjemmelaget er mye bedre en den kjøpte! 250 gr hakket gul…

Julekake!

Min pappa elsket julekaker og gjerne med masse rosiner, da var den helt perfekt. Da jeg bodde i Tromsø for mange år siden fikk jeg smake denne julekaken her og falt helt pladask! Så jeg tigget til meg oppskriften og jeg deler den her med dere. Oppskriften min her blir til 2 stk runde kaker….

Havrekuler! (glutenfri)

Disse havrekulene hører til mine barndomsminner, da mamma alltid lagde disse når vi var små. Har du gluten allergi kan du bruke havregryn som er glutenfri og nyte disse kulene. De er lette og lage og du oppbevarer de kaldt i kjøleskapet i en tett boks. 750 gr Havregryn 3 ss kakao 2, 5 kopper…